食品ロス

IMG_20190518_141620

今、コンビニ等のポイントつけるで話題にのぼってっる食品ロス、もったいない話です。コンビニは各店舗の負担だけでなく本部も負担してますってことをアピールしたいんだろうね、あるものを値引きしただけでロスって減るのかなと疑問ですよね、前日とか何時間前かにネットで予約、早割ポイントつけるってほうが健全かなって思います、パン屋もそうですが見込んで焼くのですが、人の流れって読めないもの田舎の山ん中のパン屋、ふと立ち寄ってくださるのはとっても嬉しいですが、遠くからいくからって早い時間にできれば前の日にご予約いただけるお客さまってとってもありがたいなって思います。予約は電話だけでなくネットでできるよにすればうちの来店客も増えるのかな?ちょっと考えてみます

 #天然酵母パン #食品ロス #長和町

投稿日 : 2019年5月22日