おかげさまで10周年

520E6899-BB1A-44E0-A328-4D908B185C35497E0261-6E43-4F9A-B122-F029AA56183F

おかげさまでむく堂はパン屋から始めてまる10年になりました。
初めては独りで始めたパン屋でしたが
今では賑やかに数人でパンを焼く毎日です。
先日、4連休中、日曜日、月曜日の定休日に直売所へ出すように2日間1人で仕込みと焼きを久しぶりやってみました、仕事が進まない、片付けにいつまでやってるとちブツブツいいながら…スタッフのありがたみが身にしみました。

先に独りで始めた書きましたが、そうではないです。開店前リノヴェーション、そうじ、開店後は子供たちはお店番にと奮闘してくれた家族、オーブン搬入のときに手伝ってくれたママ友、新聞に掲載していただき急に増えたお客様でいっぱいいっぱいになり泣きながら手伝ってと電話したママ友、応援してると頻繁にご来店いただいたお客様にささえられ始めた10年前でした。まだまだほかにも…たくさんの方々に懐かしい。

数えきれないご縁で10年が過ぎました。本当にありがとうございました。

これからもどうぞよろしくお願いします。

#10th
#10周年
#天然酵母パンむく堂
#むく堂
#長和町
#カフェ

投稿日 : 2020年10月1日